Приветствую Вас Гость | RSS
Пятница
05.06.2020, 03:27
...
Главная Регистрация Вход



Меню сайта


Категории раздела
Наука и технологии [120]
Здоровье [49]
Космос [23]

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Поддержка сайта
Поддержать проект
R349764946339 Z776710836531 U111205547103
R244205892630
Z278803076766

Поделится


Главная » 2013 » Июль » 31 » В ЛОНДОНСКОМ РЕСТОРАНЕ МОЖНО КУПИТЬ ГАМБУРГЕР С МЯСОМ ИЗ СТВОЛОВЫХ КЛЕТОК
В ЛОНДОНСКОМ РЕСТОРАНЕ МОЖНО КУПИТЬ ГАМБУРГЕР С МЯСОМ ИЗ СТВОЛОВЫХ КЛЕТОК
12:21
На этой неделе в одном из лондонских ресторанов впервые в мире подадут уникальное блюдо - гамбургер с мясом, выращенным в пробирке из стволовых клеток коровы. Цена у него, в силу уникальности, тоже уникальная: 250 фунтов. На то, чтобы стволовые клетки превратились в мясо, требуется четыре этапа. На первом из мышц коровы выделяются стволовые клетки. На втором их инкубируют в питательном бульоне до тех пор, пока клеток не станет больше в несколько раз. После этого "недомышцы", напоминающие по структуре яйцо всмятку, сажают на "тренажер" - закрепляют на липучке и многократно растягивают. На заключительном этапе три тысячи полосок выращенного в лаборатории мяса измельчают вместе с 200 частями животного жира, выращенного все в той же лаборатории, и формируют из этого фарша котлету. Процесс этот длительный и дорогой, однако в будущем путь от стволовых клеток до полки супермаркета будет занимать всего шесть недель. Работа автора искусственнного мяса, Марка Поста из Маастрихтского университета, спонсируется голландским правительством и анонимным жертвователем, давшим на благое дело 300 тысяч евро. Мясо из пробирки по своим характеристикам сильно отличается от соевого, однако не исключено, что в один момент оно его заменит. По словам ученых, в ближайшие десять лет такое мясо можно будет спокойно купить в магазине. Исследователи отмечают, что на кажый килограмм говядины нужно 10 килограммов корма, воды и топлива, а на пробирочное - только два.
Категория: Наука и технологии | Просмотров: 958 | Добавил: beautylife | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск

Твит-лента

Новости
[04.11.2019][Наука и технологии]
Вселенная исполняет все желания, ты только попроси (1)
[27.10.2019][Наука и технологии]
5 способов полезного использования Raspberry Pi (2)
[21.10.2019][Наука и технологии]
Российские учёные вырастили светящийся табак (0)
[17.10.2019][Наука и технологии]
Volvo Cars открывает новое семейство электромобилей моделью XC40 Recharge (0)
[15.10.2019][Здоровье]
Запрограммируй себя на успех (0)
[10.10.2019][Наука и технологии]
Грета Тунберг изменила описание профиля в Twitter после выступления Путина (0)
[10.10.2019][Здоровье]
Кокосовое масло, в чем его польза (0)
[10.10.2019][Наука и технологии]
Продление молодости и бессмертие: опыт ученых (0)
[10.10.2019][Наука и технологии]
Ученые нашли биомаркеры продления жизни (0)
[10.10.2019][Наука и технологии]
Голодание защищает от возрастных заболеваний. (0)

Форма входа


Календарь
«  Июль 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031


Copyright MyCorp © 2020