Приветствую Вас Гость | RSS
Среда
22.11.2017, 14:07
...
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Download the news of the informer...



Поделится

Меню сайта


Категории раздела
Крионика [9]
Безсмертие, продление жизни. [149]
Философия [15]
Другое [163]
Воскрешение людей. [9]
Тематические статьи [36]
Тематические статьи
Омоложение организма [55]
Здоровье [516]
Йога [172]
Нанотехнологии [23]
Иммортализм в вопросах и ответах [6]
технологии будущего [71]
Роботы, робототехника [143]
Непознанное [26]
Саморазвитие [922]
Саморазвитие
Учение Г.П.Грабового [31]
Каталог статей [16]

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Главная » Статьи » Здоровье [ Добавить статью ]

Как победить авитаминоз: советы и хитрости


 
Завершается зима, а значит, на нас "наступает" авитаминоз. В зависимости от того, каких витаминов организму не хватает, он проявляется по-разному.
 
Удар по глазам, волосам, коже, желудку, суставам...
 
При недостатке витамина А (аксерофтола, ретинола) появляется перхоть, становятся ломкими и выпадают волосы, ухудшается зрение, а глаза устают значительно быстрее.
 
Если вас мучают бессонница и быстрая утомляемость, теряется аппетит, чаще болит голова, - организм напоминает, что ему не хватает витаминов В1 (тиамина) и В9 (фолиевой кислоты). Трещинки в уголках губ, язвочки во рту, шелушение кожи и дерматит на лице - признак недостатка витамина В6 (пиридоксина).
 
Онемение пальцев рук и стоп, ухудшение памяти, проблемы с желудком свидетельствуют о дефиците витамина В12 (циано-кобаламина). Боль в суставах, кровоточивость десен, долгое заживление ранок и ссадин напоминают о нехватке витамина С (аскорбиновой кислоты).
 
Недостаток витаминов D (кальциферола) и Е (токоферола ацетата) обычно проявляется не сразу. Но если начинается беспричинное снижение веса, повышенная потливость и, не дай Бог, мышечная дистрофия, недостаток в организме этих витаминов необходимо срочно пополнять. Так же трудно самостоятельно определить недостаток витаминов B15 (пангамовая кислота), К (филлохинон), РР (никотиновая кислота, ниацин). Суточная потребность в них незначительная, но роль в организме огромна, так как они влияют на обмен веществ, деятельность печени и почек, способствуют снижению количества холестерина в крови.
 
Налегайте на хвою и салаты
 
В период наибольшей вероятности авитаминоза некоторые начинают в больших дозах «поедать» продающиеся в аптеках витамины, поливитамины и витаминосодержащие препараты. Однако неумеренность в их употреблении может нанести серьезный вред организму и вызвать нарушение их всасывания в кишечнике, что еще больше усугубит проблему. Наладить правильное питание, чтобы по максимуму получать с продуктами необходимые организму витамины, может каждый самостоятельно.
 
Обычно меньше всего проблем возникает с восполнением витамина С. Его суточная потребность у взрослого человека велика, примерно 100 мг, но этот витамин в значительном количестве содержат многие овощи и фрукты. При необходимости можно использовать и хвою, благо она круглый год готова к применению - делай настои и пей.
 
Стоит учесть, что дары полей и садов содержат целые комплексы витаминов, но в процессе длительного хранения их количество заметно снижается, а неумеренная тепловая обработка может уничтожить вообще. Поэтому овощи и фрукты желательно употреблять сырыми в виде салатов. Если же подвергать тепловой обработке, то в микроволновке или на пару. Подобный же способ приготовления желателен для мяса и рыбы.
 
Огородные копилки
 
В первую очередь стоит обратить внимание на традиционные продукты питания, тем более что и стоят они относительно дешево. Обычный лук содержит железо, калий и ряд других микроэлементов. В нем много витамина С, есть витамины РР и группы В, а также каротин, фитонциды, кверцетин, способствующий предотвращению рака. По мнению медиков, человеку желательно ежемесячно употреблять в пищу не менее 600-700 граммов лука.
 
Природной копилкой витаминов является чеснок. В нем содержатся витамины A, B, C, D, особенно много витамина B1. Кроме того, чеснок богат эфирными маслами, магнием, цинком, серой, медью, кальцием, калием. В небольшом количестве в нем есть железо и селен, который по воздействию на организм близок к витамину E.
 
Значительное количество витаминов содержит белокочанная капуста, кроме того, в ней имеются многие микроэлементы и полтора десятка аминокислот, включая татрановую, которая препятствует превращению углеводов в жиры. Стоит учесть, что при квашении часть витаминов С, В2, РР переходит в рассол. Не менее полезны цветная капуста и брокколи.
 
Сейчас желательно есть больше свеклы, которая способствует преодолению усталости и депрессивных состояний, благодаря наличию в ней удачного сочетания витаминов С, В9 и калия. В ней также содержатся витамины В1, В5, В6, РР, Е, провитамин А, много микроэлементов, включая магний, железо, цинк и кальций.
 
Морковь богата витаминами В1, В2, В6, С, Е, РР, К, микроэлементами и минеральными солями. Она чемпион среди корнеплодов по содержанию бета-каротина, сообщает president.org.ua. Этот овощ способствует улучшению зрения, предотвращению анемии, благотворно влияет на состояние кожи.
 
Практически весь спектр витаминов и микроэлементов содержится в огурцах и помидорах. Несмотря на то, что при солении часть витаминов утрачивается, желательно всё-таки употреблять их хотя бы в консервированном виде.
 
Садовые и животные полезности
 
Из фруктов в первую очередь следует отдать предпочтение цитрусовым и яблокам. А из ягод - черной и красной смородине, клубнике, малине, крыжовнику и вишне. Они прекрасно хранятся в замороженном виде, практически не теряя полезных свойств.
 
Чрезвычайно полезны ослабленному организму орехи (кедровые, грецкие, фундук), подсолнечные и тыквенные семечки, содержащие большинство витаминов, в том числе А, В15, Е, и микроэлементов. Только не переусердствуйте, так как орехи высококалорийны и тяжело перевариваются.
 
Стоит также учесть, что витаминов А много в говяжьей печени, рыбьем жире, сыре, желтках куриных яиц, В12 - в жирной морской рыбе, мясе птицы, сыре, D - в жирной рыбе, икре.
 
Не стоит пренебрегать и витаминами из аптеки, но только после консультации с врачом. Возможно, аптечные витамины вам и не понадобятся, если тех, что вы потребляете с пищей, организму вполне хватает.
 
 
http://donbass.ua
Категория: Здоровье | Добавил: beautylife (31.07.2010)
Просмотров: 774 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск

Твит-лента

Новости
[13.11.2016][Здоровье.]
Поколение Y не торопится вступать в брак (78)
[31.10.2016][Здоровье.]
В Сан-Франциско появится школа-ферма, где горожан научат выращивать себе еду (3)
[31.10.2016][Здоровье.]
В Словении построен детский сад, рассчитанный на самообучение (0)
[31.10.2016][Здоровье.]
Коварная частица "НЕ": не делай, не трогай, не бегай (1)
[26.10.2016][Здоровье.]
Как научиться спокойно на все реагировать (0)
[26.10.2016][Здоровье.]
Как образ мыслей отражается на состоянии здоровья. (0)
[26.10.2016][Здоровье.]
Психологи утверждают, что одиночество - это болезнь. (0)
[26.10.2016][Здоровье.]
Как перестать нервничать (0)
[26.10.2016][Здоровье.]
Ученые обнаружили в свекле кровь (1)
[26.10.2016]
Как научиться засыпать за одну минуту. (0)

Форма входа



Copyright MyCorp © 2017