Регулярный приём геропротекторов (полифенолов) замедлил у мышей старение мышц. У не принимавших лекарство мышей содержание активных форм кислорода за полгода увеличилось в 3,5 раза, а среди принимавших полифенол – только в 1,4 раза. Максимальное потребление кислорода (коррелирующее с максимальной силой мышц) уменьшилось в контрольной группе с 8,8 единиц до 6, а у принимавших полифенол – только до 8,6 единиц. Полифенолы содержатся в смородине, винограде. Им приписывают омолаживающие свойства красного вина. Некоторые исследователи считают, что наибольший вклад среди полифенолов винограда даёт полифенол ресвератрол. Но это утверждение не общепризнанно, поэтому вместо таблеток ресвератрола лучше кушать виноград и смородину.