Он содержит много калия, цинка, фосфора, железа и протеинов. Множество витаминов, клетчатки и органических кислот.

Он благотворно влияет на организм людей страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, проблемами с сердцем и с нервно-мышечной системой

Картофель хорошо заживляет различные ранки и препятствует воспалительным процессам. Он поможет справиться с ожогами, диатезом и дерматитом. Спиртовая настойка на основе картофеля используется для натирания больных суставов при артрите и полиартрите.

Если Вас часто мучает изжога или отрыжка, то сможет помочь сок картофеля. Он содержит щелочные элементы, которые нормализуют кислотно-щелочной баланс. В народной медицине сок картофеля применяется при желудочном кровотечении и лечении язв.

При наличии опухолей и туберкулезе лечатся настоем этого продукта.

Для людей имеющих проблемы с почками, первые блюда и картофельное пюре незаменимое питание.

Сырой картофельный сок является прекрасным очистительным средством. Принимать его можно, смешав с морковным или свекольным соком. Используйте для приготовления соков соковыжималку, и принимайте сразу после этого.

Наиболее пригодными для получения сока являются сорта «утренняя роза» и «американка». Сок следует выжимать только из качественного картофеля. Не используйте проросшие или позеленевшие клубни.

Чтобы не повредить свою зубную эмаль, пейте сок через соломинку, а после приема прополощите рот водой.

Помните, что пить сок из картофеля можно только с июля и до февраля. Позже в нем накапливаются вредные токсичные вещества.

Противопоказания для приема картофельного сока: ожирение, гастрит с пониженной кислотностью, и тяжелые формы диабета. Лучше перед лечением проконсультируйтесь у врача.

Лицам с проблемной кожей картофельный сок поможет справиться с угрями. Если протирать лицо смесью меда и картофельного сока, то можно будет вывести пигментные пятна и веснушки.

Если хотите укрепить свои ногти и ускорить их рост, то подержите их в течение 10-15 минут в остывшем отваре картофеля.